Je obtížné to udělat bez řádně vybrané a správně namontované kapoty umístěné nad plynovým sporákem nebo troubou. Nedostatek je cítit zejména v domácnosti, které jsou zvyklé neustále vařit mastné smažené a pečené pokrmy, používat moderní kuchyňské povrchy a výkonné grily. Pomocí moderního odsávacího zařízení je možné odstranit cizí pachy a částice a spolehlivě chránit nábytek, záclony a další cenné předměty před kontaminací mastnými zbytky. Pro dosažení požadovaného výsledku je důležité dodržovat pokyny týkající se výšky instalace odsavače nad zdrojem škodlivých výparů.
Klasifikace kapuce podle principu činnosti
Známé modely výfukových konstrukcí podle principu jejich činnosti jsou rozděleny do následujících typů:
- cirkulační kukly vybavené speciálními filtračními prvky;
- digestoře připojené k potrubí (k ventilačnímu systému pracujícímu v kuchyni).
U modelů prvního typu se vzduch čistí pomocí vestavěného uhlíkového filtru a po aktualizaci se vrací zpět do kuchyně. Takové jednotky jsou vhodné pouze pro malé prostory, ve kterých je instalace potrubí obtížná a vzdálenost od plynového sporáku k odsavači je malá.
Druhou možností je efektivnější čištění, protože páry jsou v tomto případě zcela odváděny samostatnými kanály. Tyto vzorky digestoří lze instalovat do velkých místností.
Typy výfukových zařízení
Podle konstrukčních prvků a účelu produktu mohou mít následující verze:
- s rovným povrchem;
- klenutý nebo nakloněný;
- deska stolu;
- například vestavěná kuchyňská linka.
Modely s vodorovným rovným povrchem patří k nejběžnějším typům zařízení a vynikají mimo jiné svými kompaktními rozměry. Obvykle pracují samostatně, protože mají vestavěné výměnné filtry. Při provozu takových digestoří je horký vzduch očištěn od mastných výparů ve filtračním prvku zařízení a poté opět vstoupí do kuchyně.
Dome výrobky jsou také žádané mezi spotřebiteli. V nich je znečištěný vzduch vypouštěn existujícím potrubím v kuchyni přímo na ulici. V této sérii jsou však i modely vybavené vestavěnými filtry. Vzorky výrobků se šikmou rovinou jsou klasifikovány jako typické typy kupolových zařízení. Výška digestoří nad varnou deskou pro tuto možnost bude o něco menší, což je vysvětleno vlastnostmi samotného designu. Pro jejich výrobu se používá sklo odolné vůči teplu, které kromě svého hlavního účelu plní dekorativní funkci.
Šikmé kapuce se používají velmi pohodlně, protože jejich umístění nenarušuje hostitelku žádného růstu. Některé modely umožňují upravit střední část.
Zařízení vestavěná do skříně jsou dobrá, protože vám umožňují skrýt nepříliš esteticky příjemné vypadající kanály. Vzorky stolních desek se montují přímo do zařízení (například do varné desky).
Požadavky na umístění instalace
Ke každému výrobku je přiložen návod k použití v každodenním životě, který musí uvádět, kde může být umístěn a v jaké vzdálenosti od nejbližších předmětů by měl být zavěšen. Obecně je stanovena instalační výška odsavače za specifických podmínek. Podle pokynů v tomto dokumentu je nutné zavěsit digestoře na plynová kamna na určité úrovni v závislosti na typu topného zařízení. Při výběru místa je třeba mít na paměti, že se může jednat o produkt, který lze zabudovat do nástěnné skříňky nebo umístit přímo pod něj. Je důležité, aby se jeho velikost shodovala s rozměry zdroje znečištění (například varná deska) a aby visel přesně nad ním.
Odstranění z pece do těla jakékoli kapoty je určeno jedním standardem. Pokud se v kuchyni používá typický elektrický sporák, obecně je výfukový systém umístěn ne výše a nejméně 65-75 cm od něj. Pokud je kapota zavěšena přímo nad plynovým sporákem, bude potřeba zvětšit vzdálenost mezi nimi na 75-85 cm. V situaci, kdy je kapota namontována se šikmým povrchem, se instalační parametry změní pouze na menší stranu. V tomto případě vypadají omezení umístění takto:
- vzdálenost od kamen k odsavačům je snížena na 55 - 65 cm (což znamená plynové spotřebiče);
- výška kapoty nad elektrickým sporákem je snížena na 35-45 cm.
Při výběru přesné hodnoty tohoto ukazatele se bere v úvahu také růst hostitelky kuchyně a celkový interiér obsluhovaných prostor.
Faktory ovlivňující výběr umístění
Při výběru a následné instalaci čističe odpadního vzduchu je třeba vzít v úvahu následující faktory, které přímo ovlivňují umístění instalace:
- druh použitého zdroje tepla (elektrický sporák nebo varná deska);
- udané výrobcem výkon výfukového zařízení;
- Vybavení interiéru konkrétní kuchyně.
Je také důležité dodržovat požadavky a normy týkající se instalace v kuchyňském prostoru, které jsou obvykle uvedeny v technickém listu přístroje. Dodržování instalačních pravidel a následný provoz ventilačního zařízení zaručuje nejúčinnější čištění vzduchu od par, pachů a sedimentace tukových částic v kuchyni.
Před zakoupením konkrétního modelu přímo v obchodě byste se měli poradit s odborníky o otázce jeho výkonu. Pro kuchyně na velké ploše je vhodné zařízení s vysokým indikátorem. V malé kuchyni nemá smysl instalovat velmi výkonnou jednotku.
Pravidla instalace
Účinnost zakoupeného zařízení závisí na následujících instalačních pravidlech:
- Minimální rozměry zakoupeného větracího zařízení se volí tak, aby zcela pokrýval pracovní plochu plynového sporáku nebo varné desky. V takovém případě bude celá masa kontaminovaného horkého vzduchu během provozu zcela odsáta kapotou a vyjmuta (filtrována a přiváděna zpět do kuchyně).
- Rozptyl standardních velikostí digestoří by neměl přesahovat rozsah 60-90 cm.
Přesná hodnota vzdálenosti odsávacího zařízení od kamen závisí na typu topné jednotky instalované v kuchyni a musí splňovat požadavky na požární bezpečnost. V případě potřeby lze informace o tomto parametru nalézt v technickém listu přiloženém k zakoupenému zařízení.
Montáž odsávacích digestorů a uspořádání vzduchovodů
Nejlepší je svěřit pokládku výfukového potrubí zařízení typu výfuku profesionálům, kteří se specializují na uspořádání větracích potrubí.Uživatelé, kteří jsou plně přesvědčeni o svých schopnostech, se mohou pokusit zavěsit zařízení a přivést do něj vzduchový výstup sami. Chcete-li to provést, budete muset provést řadu operací v uvedeném pořadí:
- Měří se výška, ve které bude struktura viset, na této úrovni je pro spojovací prvky vytvořeno několik značek.
- Ve zdi jsou vyvrtány otvory pro upevňovací prvky.
- Přístroj je namontován na označeném místě nebo na nástěnnou skříňku pomocí speciálních háčků obsažených v sadě nebo pomocí samořezných šroubů.
Při instalaci digestoří, které pracují ve spojení s plastovými nebo cínovými kanály, jsou tyto připojeny k tělu deštníku podle pokynů. Kromě výběru místa a udržení požadované vzdálenosti od varné desky k odsavači SNiP jsou povinni dodržovat pravidla pro pokládku potrubí pro jednotky druhého typu. V souladu s hlavními ustanoveními standardů vypadají takto:
- Potrubí by nemělo mít příliš mnoho ohybů, protože to může výrazně komplikovat vypouštění odpadního vzduchu. Upřednostňují se krátké a rovné části potrubí s několika ohyby.
- Trasa potrubí by měla být změněna tak, aby výsledný poloměr byl co největší.
- Průměr výstupní trubky je vybrán v souladu s velikostí otvoru, který je již k dispozici v konstrukci odsavače par. Neměli byste jej konkrétně zužovat a instalovat mezi ně další spojovací prvky (vybudovat potrubí).
Porušení posledně uvedeného požadavku povede k inhibici volného proudu vzduchu a k významnému zvýšení zatížení elektrického motoru výfukového zařízení. Celkově to povede ke zvýšenému hluku systému, který narušuje komfortní životní podmínky v kuchyni. K vybavení složité sítě potrubí se obvykle používají trubky vyrobené na bázi silné fólie. Shora jsou uzavřeny krabicemi z PVC nebo polotovarem ze sádrokartonu, které dodají designu estetický vzhled a nenarušují interiér kuchyně.
Po instalaci ventilačního zařízení bude nutné provést kontrolní kontrolu jeho funkčnosti. Zvláštní pozornost je věnována sledování těsnosti výfukových spojů s výfukovými trubkami a hlučnosti systému. Pokud během provozu uslyšíte hlasité pípání, je třeba pečlivě zkontrolovat párovací body a v případě potřeby je dodatečně utěsnit.
Síťové připojení
Při instalaci digestoře byste měli určit postup připojení zařízení k domácí elektrické síti. Pro tento typ zařízení je vhodné vést samostatné napájecí vedení chráněné jističem s jmenovitým výkonem nejméně 25 A. Obzvláště důležité je zvolit správné umístění zásuvky. Podle platných předpisů musí být elektrická zásuvka pro připojení digestoře ve vzdálenosti asi 2-2,5 m od kuchyňské podlahy. To znamená, že se obvykle nachází nad nástěnnými skříňkami asi o 10-20 cm.
V horizontální rovině je vývod energie umístěn trochu ke straně digestoře a vzduchového kanálu, přibližně 15-20 cm od nich. Podle požadavků platných norem pro elektrotechniku (zejména PUE) musí mít výrobky elektrické instalace pro digestoře speciální uzemňovací terminál. Taková obezřetnost spolehlivě ochrání uživatele ventilačního zařízení před úrazem elektrickým proudem.
Provozní tipy
Při používání odsavače par je důležité sledovat jeho čistotu a dobrý technický stav. Podle návodu k obsluze musíte:
- na konci každého pracovního dne otřete výfukové zařízení z prachu a mastnoty;
- sledovat stav výfukových kanálů a zkontrolovat těsnost stávajících spojů;
- s určitou periodicitou (nejméně 2krát ročně) vyměňte filtrační prvky nainstalované v zařízení.
Pokud se na pouzdru zařízení nahromadilo značné množství nečistot, budete je muset odstranit měkkou houbou nebo hadříkem s čisticím prostředkem. Není nutné je hojně zalévat a používat také chemické přípravky obsahující abrazivní částice nebezpečné pro tělo. Pokud toto pravidlo porušíte, můžete jej poškrábat a zničit vzhled zařízení.
Během čištění se doporučuje zcela odpojit elektrické vedení čističe vzduchu pro domácnost. K tomu stačí jednoduše vytáhnout zástrčku ze zásuvky nebo vypnout jistič zodpovědný za provoz této větve sítě. Samotný vývod by měl být pravidelně kontrolován na přehřátí krytu a přívodních vodičů. Pokud je zjištěno výrazné zahřátí, kontaktujte elektrikáře s žádostí o provedení příslušných opatření.
Po dokončení práce v kuchyni se doporučuje neprodleně neodpojit kapotu od zásuvky. Je lepší nechat její práci ještě nějakou dobu, dokud nebudou odstraněny zbytky parních částic s tukem a dalšími výpary.
