Během vaření se ústa zalévají nejen v kuchyni a dále, ale také do nábytku, stěn atd. V důsledku toho si mnoho hospodyňek stěžuje, že jejich domov voní jako kuchyně. V blízkosti kamen jsou také obvykle stoly a skříňky pokryty mastným povlakem, který se také tvoří během vaření. K vyřešení problému pomůže dobrá kapuce do kuchyně. Ale ne každý ví, v jaké výšce zavěsit kapuci, aby plnil své funkce co nejefektivněji, ale neovlivňoval kuchaře.
Typy kapuce
Nejprve se musíte rozhodnout, jaký typ zařízení bude v kuchyni fungovat. Na tom závisí kvalita ventilace.
Filtrování. Nejjednodušší a nejlevnější kukly nevyžadují připojení k ventilační šachtě nebo vývodu potrubí do ulice, mimo okno. Propustili vzduch přes filtry a uvolnili jej zpět do místnosti. Tento princip činnosti se nazývá recyklace. Jsou velmi účinné pro malé objemy vaření, ale pokud se kamna používají pravidelně a po dlouhou dobu, pak nebude možné zajistit kvalitní čištění vzduchu, protože má nízkou účinnost. Na druhou stranu jsou to nejjednodušší instalace, které nevyžadují zvláštní podmínky připojení. Také většina návrhových rozhodnutí jsou právě takové modely. Dalším nesporným plusem je ticho během práce.
Všechny ostatní pohledy jsou zobrazeny venku nebo připojeny k ventilační šachtě. V závislosti na způsobu instalace se dělí na klenuté, vestavěné a ploché. Potrubí, které nejsou esteticky příjemné, jsou obvykle skryty za skříňky, v některých případech mohou být zcela skryty. Takové kapuce mají větší výkon, účinněji řeší znečištění a zápach. Nicméně, pro instalaci budete muset zavolat profesionální instalátory.
Jak vysoká by měla být kapuce?
Pokyny ne vždy uvádějí, v jaké výšce by měl být kryt zavěšen. To úkol do jisté míry zjednodušuje, protože poskytuje více možností. Na druhé straně lidé často kapuci nesprávně zavěšují: příliš vysoko nebo příliš nízko. V prvním případě se účinnost zařízení sníží, ve druhém - vaření je prostě nevhodné. Proto existuje několik doporučení, která je třeba vzít v úvahu při umísťování kapoty. Obvykle je uveden rozsah optimálních hodnot. Dále se na základě charakteristik prostor a zvážení jejich vlastního pohodlí rozhoduje o konečné výšce umístění kapoty.
Vzory umístění závisí na vlastnostech samotného zařízení, jeho typu, jakož i na typu desky. Výška digestoře nad plynovým sporákem by tedy měla být v rozmezí 75-85 cm, zatímco vzdálenost k elektrickému sporáku je menší než 10 cm - pouze 65-75 cm.
Pokud má kapota sklonový tvar, vypočítá se vzdálenost mezi zařízením a varnou deskou na spodní hraně. V tomto případě bude vzdálenost od plynového sporáku 55 - 65 cm a nad elektrickým - 35 - 45 cm. Do dalších 10 cm od uvedených rozsahů.
Instalační výška digestoře nad varnou deskou je stejná jako nad elektrickým sporákem.
Proč je tak důležité umístit kapotu správně?
Maximální aproximace však nezaručuje maximální účinnost zařízení. Nicméně vzdálenost od kamen k odsavači par je jedním z klíčových parametrů, které ovlivňují produktivitu zařízení a bezpečnost provozu.
Pokud je umístěna příliš vysoko, pak účinnost kapoty několikrát klesne.Pára se rozptýlí dříve, než stoupne do požadované výšky, proto se její část bude lišit v kuchyni a v celém bytě.
Pokud je kapota příliš blízko, existuje vysoká pravděpodobnost požáru, protože kapota hromadí tuky a prach, včetně. Rozsvítí se rychle a snadno. Aby se oheň objevil, musí se dostatečně zahřát. Plameny se rychle rozšířily po skříňkách, deskách atd. A pokud je dole otevřený oheň, jako je plynový sporák, může se kapota okamžitě vzplanout.
Také umístění v nízké výšce bude rušit vaření, kuchař se bude muset velmi naklánět, aby viděl, co se vaří. Proto bude nepohodlné.
Umístění zásuvky
Dalším důležitým bodem je správné umístění zásuvky, protože na tom závisí bezpečnost a pohodlí při používání odsavače par. Vývod je zpravidla instalován ve výšce 2 až 2,5 m od podlahy. Je posunut mírně od středu zařízení (20-30 cm), aby jej nezakrývalo potrubí. Je dobré, pokud je mezi nimi malá vzdálenost. Je vhodné zajistit, aby umístění zásuvky umožňovalo kdykoli odpojit zařízení od sítě. To je jeden z požadavků na požární bezpečnost.
Instalace
Ve většině případů můžete kapotu opravit sami. Celý postup trvá v průměru 1,5 hodiny, ale i při nejhorším případě - ne více než 2 hodiny. Instalační práce se provádějí v několika fázích:
- Nejprve proveďte přípravné práce: odstraňte všechny nepotřebné ze zdi, vyčistěte ventilační šachtu atd .;
- Poté se kapota nanese na zeď a označí místo připojení;
- Otvory pro upevnění hmoždinek jsou vyvrtány děrovačem a je nasazena kapuce. Je důležité zajistit, aby byl umístěn rovnoměrně;
- Zvlnění je připevněno k kapotě (můžete posílit spojení těsnicím prostředkem) a táhne se k ventilační šachtě;
- Druhý konec zvlnění je veden do šachty co nejhlubší. Tam je také upevněn tmelem nebo polyuretanovou pěnou. Pokud se však v kuchyni plánují další stavební práce, je lepší to neudělat, aby bylo možné přesunout kryt a zvlnění;
- Na vrchu zvlnění je instalováno speciální překrytí, které dává kompletní pohled na celou strukturu. Zpravidla se musí také namontovat na šrouby, šrouby nebo hmoždinky.
Péče o kapuci
Bez ohledu na to, jak drahé a moderní je pořízené vybavení, musí se o něj postarat. Tím se zamezí výskytu nebezpečí požáru a prodlouží se životnost zařízení.
Především je nutné pravidelně měnit nebo umývat filtry a lapače tuků. Kvalita čištění vzduchu závisí na nich. Faktem je, že v průběhu času se ucpávají a horší únik vzduchu. Tuk je také hořlavý materiál, který se vznítí i při silném zahřátí. Zastavení takového ohně není snadné.
Je vhodné zásobit filtry předem, což zjednoduší a urychlí proces jejich výměny.
Vzhled kapoty je nutné sledovat, jinak bude rychle ošklivá, pokryta skvrnami atd.
Zařízení lze tedy instalovat samostatně, ale musíte dodržovat některá bezpečnostní pravidla a předpisy. Nezapomeňte na takový parametr, jako je instalační výška. Určuje jak kvalitu celého systému, tak bezpečnost používání zařízení.
