Kapota nad plynovým sporákem: typy, požadavky a postup instalace

Potřeba nainstalovat speciální digestoře nad sporákem je vysvětlena touhou uživatelů zbavit se pachů a jiných výparů, které se během vaření vytvářejí v kuchyni. Současně je možné zajistit požadovanou účinnost čištění vzduchu v místnosti, pouze pokud jsou určitá pravidla a doporučení stanovena příslušnými normami a standardy. V tomto článku vás seznámíme s existujícími typy výfukových konstrukcí a zvážíme postup jejich instalace na příkladu jednoho z nejběžnějších modelů.

Typy digestoří do kuchyně

V současné době má domácí trh domácích spotřebičů širokou škálu odsavačů par, které jsou podle své konstrukce rozděleny do následujících typů:

• Konstrukce odpružení, jedno z nejpohodlnějších k instalaci a praktické výfukové zařízení vhodné pro většinu běžných uživatelů. Se všemi těmito výhodami se však taková kapuce vyznačuje nedostatečnou produktivitou;
• odsávací zařízení zabudované do zdí nebo stropu, které poskytuje požadovanou účinnost pro odstraňování zápachu a kouře z místností velké plochy;
• výfukové zařízení vytvořené ve formě kupole, jehož účinek se netýká pouze kamen, ale také pracovních ploch protilehlých pracovních desek;
• takzvaná „ostrovní“ kapuce, namontovaná ve středu kuchyňské místnosti a zajišťující výměnu vzduchu v celém objemu (včetně plynového sporáku).

Pomocné prvky (vzduchové kanály)

Jako vzduchové kanály, kterými jsou do průduchu ventilační šachty vypouštěny nepříjemné pachy a dýmy, se používají speciální vzduchové kanály vyrobené ve formě:

• vlnitá trubka;
• skříň z tvrdého kovu;
• Trubky z PVC s hladkými stěnami.

Mezi výhody vlnitých trubek patří jejich flexibilita a relativně nízké náklady. Nevýhodou této rozpočtové verze potrubí je nutnost neustálé péče během provozu. Kovová skříň používaná jako vzduchový kanál je při provozu pohodlnější, ale bude vyžadovat značné náklady od dodavatele. Nejoptimálnější možností je použití potrubí z PVC, které se nejen snadno instaluje, ale také nevyžaduje zvláštní péči. Na rozdíl od jiných vzduchovodů je taková trubka instalována přísně nad kapotou.

Požadavky na instalaci kapoty

Postup instalace kuchyňské digestoře budeme považovat za příklad jednoduchého výklopného systému, jehož instalace vyžaduje následující požadavky:

• rozměry vstupního otvoru musí odpovídat velikosti plynového sporáku, který zajišťuje nejúčinnější odstraňování kontaminovaného vzduchu;
• výška krytu nad povrchem desky by neměla být menší než 50-60 cm (vzdálenost od topných prvků asi 75-80 cm je považována za optimální), což poskytuje pohodlné pracovní podmínky. Pokud je umístěn příliš nízko, bude omezen prostor pro práci se sporákem a může dojít k přehřátí případu samotného zařízení;
• výkon výfukového zařízení musí odpovídat objemu obsluhovaných prostor a musí v něm zajišťovat obnovu vzduchu nejméně 10krát denně.Pro výpočet přesné hodnoty tohoto ukazatele je nutné určit hlavní rozměry kuchyňské místnosti a použít následující vzorec: V = SxHx10x1.3, kde S a H jsou plocha a výška obsluhované místnosti, a 10 je minimální ukazatel intenzity výměny vzduchu (1.3 - korekční faktor);
• v případě, že váš dům nemá samostatnou ventilační šachtu s přístupem do kuchyně - doporučuje se používat průtokové odsávací zařízení s proměnnou kapacitou, pracující na principu cirkulace vzduchu.

Poznámka! Připojení takových digestoří k existující ventilační šachtě může narušit provoz celého výfukového systému jako celku. Kromě toho se nedoporučuje dlouhodobě zapínat průtoková zařízení při plném výkonu (v režimu maximálního výkonu).

Postup montáže kapoty

Instalace digestoře nad plynovým sporákem zahrnuje postupnou realizaci celé řady pracovních operací následující povahy:

• zavěsit kapotu odsávacího zařízení přímo nad sporákem;
• instalace výfukového potrubí, které zajistí jejich spolehlivé spojení s kapotou a poklopem ventilační šachty;
• dodávka elektrické energie nezbytné pro provoz výfukového zařízení.

Důležité! Při přípravě místa pro instalaci odsavače par je hlavní věcí zajistit, aby byl umístěn nad plynovým sporákem přísně symetricky, protože i nejmenší odchylka těla od strany snižuje účinnost zařízení o 10 - 20%.

Přímá instalace odsavače par v místě jeho provozu se provádí v následujícím pořadí:

• nejprve se pečlivě označí upevňovací body s ohledem na umístění podpěrných prvků na zadní stěně pouzdra (pro tyto účely je nejvýhodnější použít předem připravenou šablonu);
• poté se v souladu se značkami na stěně důkladně vyvrtají otvory, do kterých se vtáhnou hmoždinky;
• poté jsou v hmoždinách pomocí šroubů upevněny držáky použité pro zavěšení těla;
• v konečné fázi instalace zbývá zavěsit samotný kryt na připravené podpěry (viz video).

Poznámka! Při zkušebním zavěšení je nutné zkontrolovat správnost jeho orientace v různých rovinách, která je ověřena pomocí úrovně budovy a může být nastavena změnou polohy podpěr (jejich konstrukce umožňuje nastavení v malém rozsahu a umožňuje docela pohodlně zavěsit kapotu).

Instalace potrubí a napájení

Při instalaci potrubí vám doporučujeme věnovat pozornost následujícím důležitým podrobnostem:

• výtokové kanály pro kuchyňský digestoř s výklopným typem jsou taženy z relativně krátkých a přímých sekcí s minimálním počtem ohybů, jejichž poloměr by měl být zvolen co největší;
• při použití vlnitých rukávů jako výstupního kanálu by úhel jejich ohybu neměl být menší než 90 stupňů;
• rovněž se nedoporučuje zúžit výstupní část potrubí, což může vést ke zvýšení hluku při jeho provozu;
• dvířka ventilační šachty, ke které je připojeno potrubí, musí být zcela očištěna od všech nečistot nahromaděných během její činnosti.

Pro provoz výfukového mechanismu je nutná elektrická síť, jejíž napájení musí být zajištěno předem. Výrobky této třídy jsou zpravidla vybaveny šňůrou se zástrčkou, k jejímuž připojení by měla být použita speciálně vybavená zásuvka s uzemňovacím kontaktem.

Důležité! Aby se zabránilo zahřívání, neměla by být taková objímka vyšší než výfuková zóna.

Závěr

Z našeho popisu vyplývá, že není vůbec obtížné zavěsit kapotu nad plynovým sporákem, což lze vidět sledováním jakéhokoli videa na téma zveřejněné v síti. Z těchto videí se dozvíte, jak nainstalovat digestoř na sporák, a také o existujících způsobech, jak jej připojit k existující komunikaci.